聞香品茗,人生不可或缺的自我感悟
焚香對(duì)于大多數(shù)的印象都停留在拜佛或祭祖的時(shí)節(jié)上,為何和茶道結(jié)合在一起呢?其實(shí)本質(zhì)上香道和茶道一樣,都是古文化的一種表現(xiàn)意義的活動(dòng)。香道和茶道一同進(jìn)行,不僅是一種高境界的美學(xué)享受,也是自我陶醉和沉浸的悠然選擇。
而在接人待客時(shí),焚香的做法更能創(chuàng)造氣氛。馬云也有喜歡品茶的習(xí)慣,在一次接待貝克漢姆的時(shí)候,喝茶談吐間的一支沉香讓氣氛瞬間融洽了許多。
焚香,是一種尊貴身份的象征和行為
焚香造意境在古代就是一種高貴地位的象征。品茶前先造出香味,更讓人在品茶喝茶時(shí)感到愜意自然,心曠神怡。待到香氣滿盈時(shí),自然會(huì)帯動(dòng)喉和胸的神氣。焚香啜茗,讓氣香與茶香交融,也不失為一種生活享受。
喝茶時(shí)點(diǎn)什么香好呢?
一般來(lái)講,檀香和沉香可以作為入門(mén)佳選,檀香清涼愜意,適合禪意綿綿的意境。清涼濃郁的檀香配上茶韻厚重、口感宜人的紅茶很合適。
沉香生性偏熱,普洱生茶為寒性,互克互補(bǔ)。普洱生茶由于香氣黯淡,味道受限,因而不適合與沉香共品;普洱熟茶香氣四溢,湯味飽滿,與沉香相輔相成,令人甘潤(rùn)滿足。
需要注意的是,很多新茶由于茶香未滿,味道單薄,因此不能焚香。否則茶的原味將會(huì)被奪走流失。
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